De la Ciudad al Campo: viaje al origen de los sabores

Mercat de la terra

12:00h – 27 de mayo

Gratuito

Las plazas se ocuparan por orden de llegada

La tradición gastronómica de un territorio modela su paisaje y su cultura popular. Estos elementos conforman gran parte del atractivo que nos motiva para viajar. Desde VILAMON y Slow Food Vázquez Montalbán queremos mostrar iniciativas gastronómicas que apuesten por una alimentación buena, limpia y justa, y que nos permitan conocer lugares cercanos de forma divertida, responsable y enriquecedora.
Coincidiendo con el año internacional del turismo sostenible, os proponemos un viaje a los orígenes de los sabores a través de una inspiradora presentación de los territorios más cercanos y de una degustación de productos KM 0.

Además de degustar los mejores quesos de la Noguera, Agnes Zander de Sències Can Girona nos presentará historias de productores Slow del Garraf-Penedès y Teresa Fuentes de Gustum nos mostrará varias experiencias gastronómicas del interior de Catalunya